ESPECIAL: Ubatuba, espaço,memória e cultura" - 18 ª Parte do Livro

4. CASA DA FARINHA – FAZENDA PICINGUABA

Localização

A Casa da Farinha e Fazenda Picinguaba estão localizadas no extremo norte do município de Ubatuba, na altura do km 12 da rodovia Rio – Santos, BR 101, próximo à entrada do Núcleo Picinguaba a uns 37 km do centro urbano da cidade, com placa a esquerda de localização do local.

Horário de funcionamento

Por se tratar de um atrativo do patrimônio cultural a “céu aberto” numa integração perfeita com a natureza local, pode ser visitado a qualquer hora do dia.

A história que antecede a própria história da Casa da Farinha, na Fazenda da Picinguaba, hoje o Núcleo Picinguaba é bem curiosa e muito interessante. Antes mesmo deste atrativo que faz parte da cultura histórica do município e sua comunidade local ter a grande importância para o desenvolvimento desta e se transformar no futuro em um marco histórico, representou a conquista de trabalhadores da região.

Localizada especificamente em uma fazenda, a “Fazenda Picinguaba”, hoje dentro do Parque Estadual da Serra do Mar, área esta de preservação ambiental[1], antes mesmo de se chamar Casa da Farinha, era um engenho de cana-de-açúcar e moinho de fubá.

Esta fazenda que passou de mão em mão, de herdeiro a herdeiro, inicialmente, no ano de 1843, era de propriedade do Sr. Manoel da Silva Alves, deixado para sua esposa então herdeira direta, após a sua morte. Dona Maria Alves de Paiva com o seu falecimento deixa como herança ao sobrinho José Cardoso de Paiva que no ano seguinte vende ao então Capitão Firmino Joaquim Ferreira de Veiga. Este por sua vez construiu no local o engenho de cana-de-açúcar e moinho de fubá.

A idéia inicial do Capitão Firmino era interessante. Ele queria povoar a localidade e sua fazenda com famílias de imigrantes italianos formando assim uma colônia com 45 famílias. Mas, com o passar dos anos a maioria destas famílias foram embora, ficando alguns descendentes de italianos no que hoje se tornou o Núcleo Picinguaba[2].

Com a hipoteca da Fazenda ao Banco do Brasil e da República do Brasil, cedida em seguida ao Banco Hipotecário do Brasil, o Capitão Firmino deixa de ser proprietário e com isso o moinho de fubá e o engenho foram desativados. Em ruínas restaram duas pedras originais e a roda d’água de ferro; e do engenho o moedor de cana-de-açúcar, a caldeira e o eixo, peças estas importadas da Inglaterra.

Pedro Ozório e Eduardo Delaporte são os novos proprietários no ano de 1907. Estes compram do Banco a fazenda hipotecada, mas por não conseguirem pagar, logo volta ao mesmo Banco Hipotecário do Brasil que em sociedade com a A.S.CIA. Agropecuária, no ano de 1928, colocam entre outros imóveis como Capital Social da Firma a Fazenda Picinguaba.

No ano de 1950, já em posse e propriedade do Senhor Saint Clair Bustamante e Silva, este manda construir a 1 km do local do engenho a Casa da Farinha, aproveitando-se do que restou do antigo engenho. Contratou os serviços do Sr. Werneck de Araújo da Cidade de Parati, um profissional da madeira,para a construção de uma roda d’ água substituindo a anterior roda de ferro que havia sido roubada. Infelizmente, após um ano na fabricação de farinha, como um estigma da fazenda, o antigo engenho e agora Casa da Farinha é abandonado. Mesmo assim a farinha continua sendo produzida na região e nas suas proximidades em casas rústicas de famílias dos pequenos produtores e de forma artesanal.

Mais uma vez a Fazenda Picinguaba é penhorada à Caixa Econômica Estadual do Estado de São Paulo pelo proprietário o Senhor Saint Clair em uma tentativa de obter recursos e assim investir nas terras, mas não fazendo bom uso do investimento, Saint Clair abandona a região e vai embora.

A Caixa Estadual, por sua vez, levou para o local, famílias e logo em seguida, a fazenda foi doada à Marinha que faria do local uma Escola Naval na Praia da Fazenda, mas pelo fato de suas águas serem rasas, não permitindo manobras das embarcações de grande porte, este projeto também não foi realizado, e voltou à Caixa do Estado, sendo desapropriada.

Mas graças a esta desapropriação, o Governo do Estado de São Paulo transforma toda esta área de 310.000 hectares, no Parque Estadual da Serra do Mar, o que veio a ser o Núcleo Picinguaba. Em uma gestão de dois anos seguidos, consegue-se que a Casa da Farinha ocupe uma faixa de 30.000 hectares dentro do perímetro do Parque. Então, hoje a Fazenda e mais cinco praias são protegidas estando abrigadas dentro de uma área de preservação ambiental.

Parece até que toda esta história narrada a respeito da área que inclui a Fazenda Picinguaba, desde o primeiro proprietário e os subseqüentes herdeiros, a intenção de colonização das famílias, da idéia do Engenho, do Moinho e da Casa da Farinha não frutificou em função dos interesses particulares de seus precursores, fortalecendo hoje a idéia de proteção e preservação das matas, rios e praias da região norte que é o forte de Ubatuba, tornando-as famosas pela sua natureza e não pela intervenção e expropriação da mesma.

[1] O Parque Estadual da Serra do Mar tem uma área total de 309.000 hectares, estando 69% localizado no setor norte do Estado de São Paulo. Criado pelo Decreto nº 10251 de 30/08/1977, ocupando a maior parte do Município de Ubatuba, tendo como objetivo assegurar a integral proteção da fauna, da flora e das belezas naturais bem como disciplinar a sua utilização para fins específicos, educacionais e recreativos. Assim, tem incorporado à sua área original o Núcleo Picinguaba, através do Decreto nº 13313 de 1979. Artigo: Parque Estadual da Serra do Mar. Revista Igarati, nº 7, 1994.
[2] O Núcleo Picinguaba localizado no extremo norte de Ubatuba – SP, representa uma das mais significativas áreas naturais do Parque Estadual da Serra do Mar. Abrange uma área que vai desde a Ponta da Trindade (divisa de São Paulo e Rio de Janeiro) onde inicia, até a Ponta da Espia, o Núcleo acompanha a linha divisória com os terrenos da marinha. A partir da Ponta da Espia, segue pela vertente, cruza a BR 101 passando pela cota 100 seguindo pelo divisor de águas até atingir o Morro do Corisco – divisa de São Paulo e o Rio de Janeiro. Deste local, segue pela linha divisória (Serra de Paraty), encontrando novamente a Ponta da Trindade e assim, completando o perímetro do Núcleo, somando um total de 7850 hectares, sendo a única região do Parque Estadual da Serra do Mar a atingir a orla marítima. Existem dentro deste Núcleo seis aglomerados humanos, dentre esses três grupos urbanos sendo uma vila e dois bairros. Referência Bibliográfica idem Nota 18.

Texto extraído do livro " Ubatuba, espaço,memória e cultura" , editado em 2005 - Autores : Juan Drouguet e Jorge Otávio Fonseca.

O livro pode sere ncontrado na Biblioteca Municipal de Ubatuba , Praça 13 de maio, 52 - centro

Quilombola de Ubatuba proporciona à cidade verba de R$576 mil do Governo Estadual

Quilombola de Ubatuba proporciona à cidade verba de R$576 mil do Governo EstadualUbatuba - Ubatuba foi o único município da região do Litoral Norte a ser contemplado com o ampliação do Programa Saúde da Família e atenção básica em saúde. A iniciativa do Governo Estadual terá investimentos de R$ 60 milhões por ano e irá beneficiar 402 municípios, dos quais 17 encontram-se no Vale do Paraíba. Destes milhões, Ubatuba receberá 576 mil anualmente. Este é o maior valor fornecido pelo Programa. Além de Ubatuba, Salto de Pirapora, Itapeva e Presidente Prudente também receberão o mesmo repasse. No Vale do Paraíba, as 17 cidades contempladas receberão um total de 3,4 milhões anuais. Os novos municípios foram selecionados segundo critérios populacionais e sócio-econômicos. Cidades com até 100 mil habitantes e IDHM (Índice de Desenvolvimento Humano Municipal) igual ou menor que 0,770 irão receber os recursos extras. Também foram incluídos alguns municípios com atividade canavieira. Ubatuba, de acordo com a assessoria de imprensa da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo, apesar de possuir o IDHM equivalente a 0,795, acima do valor permitido pelo critério de seleção, foi pleiteado por possuir quilombolas, comunidades de descendentes de escravos. “Além disso, Ubatuba já fazia parte do Programa Qualidade Integral em Saúde (Qualis) e não poderia sair”, informa a assessoria. O benefício do Qualis, ainda de acordo com a assessoria, foi ampliado pelo Governo do Estado em mais de 300%. “Este investimento será fundamental para melhorar ainda mais os indicadores de saúde no Estado. A ampliação das equipes do PSF e o aprimoramento da atenção básica são muito importantes para que a população possa tratar rapidamente problemas simples de saúde, evitando possíveis complicações”, afirma o secretário de Estado da Saúde, Luiz Roberto Barradas Barata.De acordo com o secretário da saúde de Ubatuba, Clingel Frota, eles ainda não estava cientes da liberação desta verba, mas informa que, em reunião com a Secretaria de Saúde do Estado no ano passado, pleitearam um reajuste no valor recebido pelo Programa de Saúde da Família (PSF), já que haviam cadastrado mais cinco novas equipes. Quanto ao novo valor que será repassado, o secretário ressalta que, até agora, investem no PSF R$ 420 mil, sendo que R$ 180 mil eram fornecidos pelo Governo Federal e R$ 9 mil pelo Governo Estadual. “Os outros R$ 231 mil são completados pela prefeitura. Então, esta nova verba dará um equilíbrio financeiro nesta relação”, avalia Clingel. No Litoral Norte, em São Sebastião, o IDHM registrado é de 0,798; em Ilhabela, 0,781 e em Caraguatatuba, 0,802. Não houve uma tentativa de pleitear o benefício por parte destes municípios já que, de acordo com a assessoria da Secretaria de Saúde do Estado, assim que surgiu a oportunidade de ampliar o programa, o próprio Estado fez uma seleção prévia segundo o perfil sócio-econômico de cada lugar.

(Fonte: Imprensa Livre)