Localização e nome
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A fazenda ficava a poucos quilômetros do centro de Ubatuba, mais especificamente na região do bairro do Itaguá / morro da Jundiaquara. Ubatubense+1
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O nome “Jundiaquara” parece derivar do tupi-guarani ou ter ligação com “toca de peixe” ou “buraco de peixe”: no blog é citado que “Jundiaquara … quer dizer ‘toca de peixe’”. Ubatubense
Atividades econômicas e época áurea
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Em determinado período, a fazenda tinha uma olaria/fábrica de tijolos e telhas que era considerada “das melhores do litoral”. Ubatubense+1
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Também aparece relato de que foi “a primeira fazenda a comprar um engenho moderno, trazido diretamente da Inglaterra”. Ubatubense
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A fazenda passou por mãos de franceses ou descendentes de franceses — por exemplo aparece o sobrenome “Robillard de Marigny” como último dono citado. Ubatubense+1
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Também era voltada para pecuária: relato menciona que “o coronel” que adquiriu a fazenda transformou-a em fazenda pecuária, com vacas, porcos, cavalos de corrida, pombo-correio etc. Ubatubense+1
Transformações, decadência e folclore
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Conforme os relatos de moradores antigos, após a fase de atividade produtiva a fazenda entrou em decadência — o “engenho” foi vendido para outra fazenda (“do Mato Dentro”) segundo o blog. Ubatubense
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Também há bastante folclore em torno do local: um texto conta uma história de morte do “neguinho Azulão”, do coronel, de uma mula de estimação, “mula sem cabeça” que corria à meianoite e outros relatos de assombração. Ubatubense+1
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Estão presentes histórias de que correntes de escravos poderiam ainda ser vistas fixadas em partes da construção. Ubatubense
Importância para a memória local
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A fazenda representa um fragmento da história colonial/cafeeira/costeira de Ubatuba, que combina plantações, olarias, engenhos, sociedade de colonos/escravos, moradias e depois abandono. BLOG DO UBATUBENSE
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Para a comunidade local, tanto o patrimônio material (ruínas, construções antigas) quanto o imaterial (causos, memória oral) têm valor, ainda que não amplamente formalizado.
Situação atual e o que resta
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O blog que tratou da Fazenda Jundiaquara informa que hoje restam as ruínas da casa colonial do coronel e um pé de jaca no local do oratório. Ubatubense
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O local parece pouco acessado/valorizado para turismo cultural formal, e existem sugestões de que poderia haver investimento nessa direção. Ubatubense+1


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