A Câmara Municipal de Ubatuba aprovou, por unanimidade, um projeto proposto pelo executivo, que trata de um convênio firmado entre a Prefeitura e a Universidade de São Paulo, em parceria com a Associação dos Maricultores do Estado de São Paulo (Amesp), o Instituto de Pesca e o Ministério da Agricultura. Esse convênio possibilitará a implantação de uma beneficiadora de pescados, na qual os pescadores poderão congelar ou embalar seus produtos.Serão investidos cerca de R$ 100 mil reais em equipamentos, financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. A contrapartida da Prefeitura será providenciar um local para a instalação da beneficiadora, que será administrada junto com os pescadores, membros da AMESP e da Colônia de Pesca. A Universidade de São Paulo, através da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, dará aos usuários o suporte operacional e técnico necessário para utilizar os equipamentos. A Secretária de Agricultura, Abastecimento e Pesca de Ubatuba, Valéria Gelli, diz que a beneficiadora ajudará os produtores a agregar valores aos seus produtos. “O processamento proporcionará um produto de boa qualidade ressaltando que a segurança alimentar é uma preocupação desta secretaria . Na hora da venda, esses fatores melhoram o preço do produto e a confiabilidade do consumidor”. PMU
FONTE UBATUBA VIBORA - Novembro 07, 2005
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